Moldes semiesfera la nueva tendencia

Hoy os he subido un postre usando este molde, se trataba de una semiesfera de cafe con base de bizcocho de chufa. Si aún no lo has visto, pulsa y no te lo pierdas.

Este molde fue una de mis últimas adquisiciones y ya he hecho varios postres y pruebas con él. Próximamente os subiré mi mousse de cítricos hecha también con este molde.

La verdad es que para hacer esferas (juntando dos) o semiesferas de chocolate está genial ya que es super fácil de despegar y salen perfectas.

A la hora de mousses al no ser muy consistentes hay que ayudarse ligeramente de una cuchara para que salgan perfectas pero aún así este molde me parece genial sobretodo ahora que están tan de moda los postres con esta forma y las esferas de chocolate.